新闻中心

枯草芽孢杆菌在动物养殖上的作用机理

作者:益昊生物 时间:2020-03-23 13:51 浏览:

抗生素作为饲料添加剂使用,能预防动物腹泻、促进动物健康生长及提高饲料转化率,同时也造成动物免疫力降低、药物残留及耐药性增强等问题。为了保障动物产品质量安全,维护公共卫生安全和生态安全,中华人民共和国农业部在最近几年拿出监管硬措施,深入推进抗生素综合治理,有效防范兽药残留超标风险,有效遏制动物源细菌耐药性。微生态制剂是一种新型的和绿色的饲料添加剂,根据物质组成可分为益生菌、合成元及益生元。其中益生菌一词是由Stillwell和Lilley提出来的,是指能改善宿主微生态平衡,提高宿主健康状态的活菌制剂及其代谢产物。

枯草芽孢杆菌是目前国家批准的饲料添加剂益生菌中的一种,枯草芽孢杆菌是以芽孢形式存在,具有耐高温,保存时间长等特点。枯草芽孢杆菌菌落边缘不规则,有褶皱,整体呈现乳白色,革兰氏染色呈阳性,杆状,有芽孢。

菌株形态学观察

作用原理

➤耗氧产酸

枯草芽孢杆菌在生长过程中耗氧,造成肠道低氧,并产生丙酸、丁酸等有机酸降低肠道内pH值,促进有益厌氧菌如乳酸菌、双歧杆菌等的生长,同时抑制肠道病原菌如大肠杆菌、沙门氏菌等的生长繁殖,提高有益微生物在肠道细菌种间的竞争优势,达到预防猪只腹泻及下痢的目的。

➤分泌多种酶类

枯草芽孢杆菌能分泌多种酶类,如蛋白酶、纤维素酶、淀粉酶、脂肪酶、果胶酶等,降解动植物性饲料中复杂有机物,促进消化吸收,提高饲料利用率。

➤产生多种营养物质

枯草芽孢杆菌在动物肠道内生长繁殖,能产生维生素、促生长因子和蛋白多肽类抗菌物质等多种营养物质,还可以提高动物对钙、磷的利用率,参与机体的新陈代谢。减少粪便中氮、氨、钙的排泄量,减少有害气体的排放,降低养殖场氨气、吲哚等有害气体的浓度,减少粪便臭味,改善养殖环境。

➤提高动物免疫力

枯草芽孢杆菌能够刺激动物免疫器官的生长发育,激活淋巴细胞,提高免疫球蛋白和抗体水平,通过淋巴循环活化全身的免疫防御系统,提高动物的免疫力和抗病力。同时缓解厌食、生长缓慢等应激反应。

枯草芽孢杆菌有一系列的优良性状吸引着大家的目光,在饲料方面的开发利用已经日趋成熟,相信随着经济的发展,枯草芽孢杆菌资源对工、农、医等方面有重大应用价值,开发利用更具有重要意义。